和田特色小吃攻略
和田是新疆美食的重镇，以下必尝小吃和实用建议助您畅享美食之旅：
- 烤包子（萨姆萨）：外皮酥脆，内馅为羊肉和洋葱，推荐到老城区巷子里的传统馕坑店品尝。
- 抓饭（波罗）：用黄萝卜、羊肉和米饭慢炖而成，和田夜市或“艾力抓饭”店铺最为正宗。
- 烤全羊：节日必备，建议提前预约当地名店（如和田玫瑰烤羊馆），搭配馕食用更佳。
- 酸奶粽子：糯米粽淋上手工酸奶和果酱，夏季消暑首选，夜市摊位随处可见。
- 和田果仁馕：镶嵌核桃、杏仁的烤馕，可当作伴手礼，推荐“古丽馕房”出品。
注意事项：多数小吃偏重羊肉和香料，肠胃敏感者需适量；夜市人均消费约30-50元，最好携带现金；尊重本地饮食习俗，避免浪费食物。